一、开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有哪些开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有四川旅游学院、武汉生物工程学院。二、烹饪与营养教育专业简介烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。关键词：烹饪营养餐饮教学《饮食文化概论》、《食品卫生学

一、开设水土保持与荒漠化防治专业的985类大学有哪些开设水土保持与荒漠化防治专业的985类大学有西北农林科技大学。二、水土保持与荒漠化防治专业简介水土保持与荒漠化防治主要研究生物学、生态学、森林及草场培育学、环境科学与工程、水利工程等方面的基本知识和技能，包括水土流失和土地荒漠化的基本规律、水土保持和荒漠化防治的规划设计方法和监测评价技术等，在水土保持、农业、水利、环境保护、土地管理等企事业单

一、开设葡萄与葡萄酒工程专业的理科类大学有哪些开设葡萄与葡萄酒工程专业的理科类大学有大连工业大学。二、葡萄与葡萄酒工程专业简介葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围

一、开设环境生态工程专业的综合类大学有哪些开设环境生态工程专业的综合类大学有南开大学、厦门大学、重庆大学、内蒙古大学、辽宁大学、青海大学、台州学院、华侨大学、德州学院、沈阳大学、哈尔滨学院、九江学院、长江大学、红河学院、内蒙古科技大学、安康学院、萍乡学院、贵州工程应用技术学院、贵阳学院。二、环境生态工程专业简介环境生态工程主要研究环境学、生态学等方面的基本知识和技能，通过运用生态学的原理、工程

一、开设印刷工程专业的211类大学有哪些开设印刷工程专业的211类大学有武汉大学。二、印刷工程专业简介印刷工程主要研究图文信息处理、印刷复制工程等方面的基本知识和技能，包括宣传单、易拉宝、宣传册等印刷制品的印前、印刷、印后的各种加工技术，进行印刷的生产实施和工艺设计等。例如：印前的图文编排、印刷制版，印刷设备的操作，印刷过程的质量监控，印后的装帧、塑封等。关键词：印刷排版装帧画册《色彩学》、

一、开设包装工程专业的211类大学有哪些开设包装工程专业的211类大学有武汉大学、北京林业大学、东北林业大学、江南大学、暨南大学、广西大学。二、包装工程专业简介包装工程主要研究包装学、物理学、化学、材料学、美学、色彩等方面的基本知识和技能，涉及包装的设计、印刷、测试、管理、研发等方面，针对包装的不同功能需求（保护产品，方便储运，促进销售）进行内包装、外包装、结构包装、缓冲包装、运输包装的设计，

一、开设农业资源与环境专业的985类大学有哪些开设农业资源与环境专业的985类大学有吉林大学、上海交通大学、浙江大学。二、农业资源与环境专业简介农业资源与环境主要研究农业资源的管理及利用、农业生态、农业环境保护、农产品检测等方面的基本知识和技能，进行农业资源的规划与利用、农业环境的保护与污染防治等。例如：土地、草原、野生动植物等农业资源的调查与保护，水体富营养化、重金属污染等农业环境污染的防治

一、开设酿酒工程专业的理科类大学有哪些开设酿酒工程专业的理科类大学有齐鲁工业大学、陕西科技大学、四川旅游学院、湖北大学知行学院。二、酿酒工程专业简介酿酒工程主要研究葡萄酒的酿造工艺、质量检测、鉴赏艺术、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及生物学、化学、微生物学、食品科学、工程学、文化艺术等多个领域，进行葡萄酒的生产、检测、鉴赏、推广、营销等。常见的葡萄酒有红酒、干白、桃红、起泡酒等。关键词：

一、开设环境科学专业的综合类大学有哪些开设环境科学专业的综合类大学有吉林大学、复旦大学、南京大学、浙江大学、山东大学、武汉大学、兰州大学、延边大学、安徽大学、郑州大学、西北大学、新疆大学、山西大学、湘潭大学、呼伦贝尔学院、扬州大学、北华大学、宜春学院、重庆文理学院、南开大学滨海学院等。二、环境科学专业简介环境科学主要研究环境的地理、物理、化学、生物等方面的基本理论和知识，进行环境的保护、监测、

一、开设生物育种科学专业的985类大学有哪些开设生物育种科学专业的985类大学有中国农业大学、浙江大学、西北农林科技大学。二、生物育种科学专业简介生物育种科学专业以国家农业和现代种业发展对人才的需求为导向，围绕新农科建设的基本要求，着力夯实动植物种质资源创新、数字化育种、基因编辑等现代育种理论基础与前沿技术，致力于培养现代种业及相关领域富有创新精神与创造能力的卓越人才。《生物化学》、《遗传学》