南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?

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本文目录一览：

• 1、南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?
• 2、中国有哪些大学可以学习烹饪 ?
• 3、浙江哪些学校开设有西餐烹饪专业

南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?

西餐，源于西方，泛指西欧诸国乃至东欧、美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲的饮食菜肴。西餐以刀叉为餐具，以面包为主食，桌台多为长形。其主要特点为主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等。随着经济全球化和改革开放，西餐成为国内餐饮消费的重要文化追求，市场丰富，前景广阔。

四川省南充外国语中等专业学校面向初中以上学历毕业生招生，要求学生综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣。该校设有西餐烹饪专业，培养精通西餐制作、懂经营、善管理，并具备创业能力的人才。通过一年系统学习，学员可熟练掌握各国传统菜、西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师水平。

西餐烹饪专业课程分为初级、中级和全能班。初级班主要讲授西餐发展、西方饮食特点、原料品质鉴定与储存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。中级班则深入探讨烹调基础、西餐菜式及特点、原料识别与保管、烹饪营养与卫生、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪等。全能班则结合成都市西式烹调教学大纲四级要求，涵盖初级和中级课程内容，进一步深化学员烹饪技术及理论知识。

毕业后，西餐烹饪专业学员可选择星级酒店餐饮岗位，如主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理；或社会餐厅、酒楼、私人会所等岗位，如大厨、厨师长；亦可从事各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师、伙食管理员等岗位，以及技校、团体和企事业单位的烹饪教学、培训工作。

南充外国语中等专业学校提供的专业包括西餐烹饪、法律事务、石油开采、会计、汽车运用与维修、机电一体化、电子应用技术、模具设计与制造、建筑设计等。想要了解更多信息，可直接联系学校招生办或在线老师进行咨询。

中国有哪些大学可以学习烹饪 ?

目前全部是二本学校才招生 大概有13所左右开设烹饪本科 还有几所三本也开设了 但是学费很高 开设专科的大概有80所
二本如下扬州大学 哈尔滨商业大学 湛江师范学院 济南大学
河南科技学院 河北师范大学 吉林农业科技学院 黄山学院、安徽科技学院 武汉商学院（以上是复制来的，下面说点我自己旁边的事）

我表哥就是当厨子的，也没去什么专科学校或者新东方的，他先是在市里去大饭店给一个大厨当学徒，然后学了两三年就当上了厨子，再当了几年厨子，肯发奋吃苦，去了香港一个大饭店，现在一个月听说有2W多港币了。

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浙江哪些学校开设有西餐烹饪专业

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主要课程
西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。
就业方向
1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。
2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
浙江哪些学校开设有西餐烹饪专业
学校名
建校日期
院校类型
所属地域
学校地址
奉化区工贸旅游学校
0000
中专学校
浙江 宁波
奉化区西直路333号
以上的这些学校都是浙江开设有西餐烹饪专业的学校，想要在浙江读书并且报考西餐烹饪专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。

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