想报个厨师班学厨师，山东英才烹饪学院怎么样？有谁清楚它们的专业情况？

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本文目录一览：

• 1、想报个厨师班学厨师，山东英才烹饪学院怎么样？有谁清楚它们的专业情况？
• 2、中餐烹饪专业可以考什么大学
• 3、中餐烹饪学校哪个最好？

想报个厨师班学厨师，山东英才烹饪学院怎么样？有谁清楚它们的专业情况？

山东英才高级技工学校烹饪学院是以中餐、西餐、西点教育为主的烹饪专业学院，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪教育学校。

山东英才高级技工学校烹饪学院是山东英才高级技工学校的重点二级学院。山东英才高级技工学校是在原济南试金集团技工学校（始建于1986年）基础上发展起来的。学校招生就业均列入省、市人社系统的统招统派计划，2007年被山东省人力资源和社会保障厅评为省（部）级重点技工学校，全日制在校生近8000余人，专任教师286人。

【专业设置现代化】 烹饪学院在对餐饮市场进行充分调研的基础上，根据餐饮行业对烹饪人才的需求，对中国各种经典菜系及地方特色菜系、西餐面点进行深入研发，开设了“以大学教育为支撑，以高级技工、中级技工为主体，以长短期培训为补充” 的多种专业。

【技能培养+学历提升】 烹饪学院建立复合型高技能人才培养体系——“高级技工+高等教育成人专科‘双学历’综合教育人才培养体系”，毕业即可收获“技能大专+学历大专”，为你就业保驾护航。

【师资力量雄厚】 中烹教师、西点教师、西餐教师、中式面点教师……每一位都是从事烹饪行业多年，练就精湛的烹饪技能，积累了丰富的行业经验的烹饪名师。

【严格教学管理】 烹饪学院实行准军事化管理，提高学生的自我约束能力，同时提升学生的整体综合素质。

【理论筑基+实践升华】 烹饪学院采取理实一体化教学，70%实战演练+30%理论学习，确保学生练就一身扎实过硬的烹饪技能。
烹饪学院毕业学生就业有保障、有质量、有前景，就业单位皆为山东省内甚至国内著名餐饮企业和星级酒店。

【直达名企就业】为保障学生高质量就业，学院先后与山东舜和酒店集团、鲁能希尔顿酒店、银丰华美达酒店等上千家用人单位建立长期的合作关系。

【就业政策全面】学生报名入学即签订就业协议，就业指导贯穿教学全程，通过订单培养定向为企业输送人才，学生上岗后入企跟踪回访，保障学生就业畅通无阻

【地理位置优越】烹饪学院位于拥有“泉城”美誉的山东省省会济南市。济南是山东省经济、政治、文化、教育中心，南依五岳之首泰山，北跨母亲河黄河。得天独厚的人文环境和区域优势，可为学生提供优质的教育服务和众多的就业机会。

【学校环境优美】 烹饪学院位于山东英才学院校园内，真正的大学校园，校园环境优美，学校绿化面积达到85%，校园内绿树成荫、鸟语花香，静湖、易湖、恒湖碧波荡漾，景色宜人，先后被授予“全国绿化模范单位”、“山东省花园式单位”、“山东省绿化先进单位”。

【配套设施完善】 学院生活设施现代化，配套完善，功能齐全。建有图书馆、学生公寓、超市、食堂、浴室、电影院、大学生活动中心、医院、水房等，配有配套完善的体育设施与设备，体育用地面积59612平方米，建有篮球场、足球场、田径场、网球场、乒乓球场等体育运动场，完全满足学生日常学习、生活及业余活动开展的需要。

【学习氛围浓厚】 深处大学校园环境，随时随地感受到高等学府浓厚的人文气息和学习氛围。图书馆郎朗的读书声音、实训室勤奋的练习场景……一幕幕奋进的画面，时时刻刻感染每一位迈入烹饪学院、准备启航的学子。

教学体系

烹饪学院沿用山东英才学院优秀的教学体系，聘用国内外优秀的烹饪名师、名匠，始终坚持培养高端应用型人才，不断提高学生技能水平和职业素养，确保每位学生都能学有所长、学有所专、学以致用。

中餐烹饪专业可以考什么大学

烹饪与营养教育专业可以报考河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、济南大学、黄山学院、河南科技学院、韩山科技学院、湛江师院。

中餐烹饪专业是指培养具备中餐烹饪技能和知识的专业人才。中餐烹饪专业是我国传统文化的重要组成部分，也是我国餐饮业的重要支柱。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，中餐烹饪专业的需求也越来越大。

中餐烹饪专业的课程设置主要包括中餐基础理论、中餐烹饪技术、中餐文化、中餐营养学、中餐管理等方面。其中，中餐基础理论包括中餐的历史、文化、地理、气候、食材等方面的知识:中餐烹饪技术包括切、剁、炒、煮、蒸、烤、炸等各种烹饪技术;中餐文化包括中餐的礼仪、

文化背景、餐桌文化等方面的知识:中餐营养学包括中餐的营养成分、营养价值等方面的知识:中餐管理包括餐厅管理、餐饮服务、餐饮市场等方面的知识。

中餐烹饪专业的学生需要具备一定的基础知识和技能，如对食材的认识和掌握、对烹饪工具的使用和维护、对京饪过程的掌握和调节对食品安全和卫生的保障等方面的能力。此外，中餐享饪专业的学生还需要具备一定的创新能力和团队合作精神，以适应餐饮市场的需求。

中餐烹饪专业的毕业生可以在餐饮企业、酒店、餐厅、食品加工企业等领域就业。他们可以从事中餐烹饪、中餐研发、中餐营养师、中餐管理等方面的工作。

民以食为天，人们对吃的要求，从“将就”变成了“讲究”，越来越多的国人热衷于餐饮、喜爱美食，更喜爱品尝具有高营养价值的美味。美食的概念，在现代人的品味中，越来越强烈。随着餐饮业的飞速发展，急需大批高素质、专业技能强的烹饪专业人才，这给烹饪专业的学生提供了广阔的就业市场。

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中餐烹饪学校哪个最好？

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选学校是很重要的。 如何学则选择学校？
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

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