餐饮管理就业方向有哪些

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营养配餐专业就业方向与就业岗位有哪些 1、就业方向与就业岗位 面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位（群）。 2、主要专业能力要求 具有科学识别、鉴别、保藏及合理选择烹饪原料的能力； 具有针对各类特定人群计算营养素及能量需求并设计营养膳食食谱的能力； 具有熟练使用现代化烹饪设施设备制作营养膳食的能力； 具有结

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